CALISSONS

PROVENSÁLSKÉ SLADKOSTI.
Calisson je lahodná cukrovinka, ktorá bola vynájdená v 15. storočí v meste Aix-en-Provence vo Francúzsku. Táto provensálska špecialita je vyrobená z mandlí a kandizovaného melon.

Krajna pôvodu : Francúzsko

Zloženie: Kandizované ovocie (melón, glukózový sirup, pomarančová kôra), MANDLE, cukor, cukrový sirup
ovocie (cukor, glukózový sirup), glukózový sirup, rehydratovaný VAJEČNÝ bielok, oblátka (zemiakový škrob, slnečnicový olej).

Nutričné hodnoty na 100 g :  
Energia:  1920 kJ / 458 kcal
Tuky: 20,1 g
Z toho nasýtené mastné kyseliny: 1,7 g
Sacharidy: 58,9 g
Z toho cukry: 50,4 g
Vlákniny: 1,8 g
Bielkoviny: 9,5 g
Soli: 0,04 g